Szymonowy zwyczaj, który zrodził się już pod koniec poprzedniego roku szkolnego to kanapka przed przedszkolem. Nie byle jaka, bo przekrojona na pół i każda z części posmarowana czym innym. 

Jedna dżemem druga… nutellą. 

Szczerze mówiąc liczyłam, że nutellowy szał szybko się skończy, ale niestety przeliczyłam się. Nie od dziś wiadomo, że kanapkowe kremy czekoladowe nie mają w sobie tyle zdrowia ile chcieliby nam wmówić producenci. W zasadzie, to ogromne ilości cukru i tłuszczu – głównie najtańszego i niezdrowego oleju palmowego, oraz śladowe ilości kakao i jeszcze mniejsze orzechów. 

No i to awokado. Pełen witamin C, E i A, zdrowych omegów oraz potasów. Aż samo się prosi by jeść i dawać dzieciom. 

Tylko jak? 

Z pomocą przyszła Jola. Podesłała mi przepis na nutellę z awokado. Bajecznie prosty, pierwotnie bez dodatku cukru – z wyjątkiem tego z dodanych owoców (czyli sama natura). 

Pomysł pochodzi ze strony make happy day , u nas nieznacznie zmodyfikowany, gdyż mimo dojrzałych bananów, Szymkowi nie bardzo wchodziła sama natura. Dlatego też dodałam małe ilości cukru pudru. A to i tak daje mi przewagę nad wszelkimi kremami ze sklepu. 

Fajnie, co nie? 😉

Przepis: 

dojrzałe awokado – jedno większe

dwa banany

2-3 łyżki kakao

łyżka miodu lub trochę cukru pudru

Wszystko umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką masę. 

Smacznego 🙂